怎么做糖蒜的方法大全_怎样做糖蒜简单又好食

2025-12-12 01:13:11

0次

糖蒜怎么腌制?要详尽步骤的

具体步骤：预备好新奇大蒜头。往皮洗净后，沥干水份。倒进容器中：加放食盐和白糖。倒进香醋。再倒进凉开水。搅拌均匀后，盖膜再加盖进冰箱腌制2天。另预备小容器，开水烫过放凉。

制造步骤：将新奇的大蒜往掉外面的一层老皮，然后用凉开水清洗干净，最好是凉白开，不要用生水，这样腌蒜更不轻易坏。

新奇的大蒜，剥往外面的老皮，根部也挖往较硬的部分。这里的新奇大蒜是指刚刚从土里挖出来，外面的蒜衣还是嫩的那种大蒜。假如晒干了就不能做糖蒜了，只能剥光了腌腊八蒜。

做糖醋蒜 *** 如下：备料：剥皮蒜头100克、食盐10克、食醋53克、白糖17克。漂洗：把剥皮蒜头用清水漂洗并浸泡4～6小时，除往泥沙杂质，然后沥干水分。

首先预备好需要处理的大蒜。撕掉大蒜的表皮。锅中倒进凉白开水，加进盐，搅拌化开。

先把3斤大蒜剥皮往根，用清水清洗干净，碗里加进清水，加半勺食盐化开，大蒜在淡盐水里浸泡半个小时，浸泡后控干水分。

1、制造步骤：将新奇的大蒜往掉外面的一层老皮，然后用凉开水清洗干净，最好是凉白开，不要用生水，这样腌蒜更不轻易坏。

2、预备好新奇大蒜头。往皮洗净后，沥干水份。倒进容器中：加放食盐和白糖。倒进香醋。再倒进凉开水。搅拌均匀后，盖膜再加盖进冰箱腌制2天。另预备小容器，开水烫过放凉。

3、 *** 是把水烧开，加进米醋一并煮沸，然后加进白糖拌匀制成糖醋卤液，冷却后灌进坛内，以沉没大蒜头为宜。最后，用一层油纸加一层牛皮纸封严坛口（也可用薄膜封口），过10～15天即为成品，可以食用或包装出售。

4、糖醋蒜头腌制 *** 如下：将蒜茎切往，留有约6厘米假茎；将蒜头洗净，沥往水分；将蒜头放进缸中，放一层撒一层盐，装至半缸，再加水。

5、腌制糖醋蒜放在坛子里需要密封，常见做法如下：预备素材：蒜750克、食盐100克、红糖300克、香du醋克、水800克首先预备好需要处理的大蒜。撕掉大蒜的表皮。锅中倒进凉白开水，加进盐，搅拌化开。

6、糖醋蒜的腌制 *** 如下：素材/工具：大蒜、凉开水、盐、红糖、米醋。首先我们把大蒜扒开，往皮留蒜瓣，因为自己家食，不用整个来做，这样腌制的时间短，省事。蒜瓣倒进凉开水，没过蒜瓣，加40克盐，浸泡12小时。